創新引領品牌未來 金多多糖果銷往全球
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自2005年建立生產工廠后,金多多開啟了自營品牌時代。
? ? ? ? ?emoji造型棒棒糖、4D積木軟糖……走進深圳市金多多食品有限公司的產品陳列室,仿佛穿越到了蒂姆·波頓的電影《查理的巧克力工廠》,時下最熱門的流行元素都可以在這堆糖果里找到。目前,金多多一顆顆小糖果已經被售賣到全球各地。
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? ?創新引領品牌未來
? ? ? ???2004年創立的金多多如今已走過13個年頭,它旗下的子公司阿麥斯是中國糖果出口的中堅力量。金多多從初創企業發展到當前全國糖果出口企業前三名,其中經歷了不少轉型。
? ?回憶當年公司起步時的情況,金多多公司常務副總伍薇佳在接受深圳商報記者專訪時談道,阿麥斯起初的海外市場是中東地區和非洲國家。自2005年金多多在深圳松崗建立自己的工廠后,金多多董事長馬恩多決心將客戶轉向歐美中高端糖果市場,同時也開啟了自己的自營產品時代。
? ? ? “中東和非洲市場消費偏中低端,供應商被客戶不斷壓價。當時,我也想降低成本,但是通過調研原料市場發現,那個低價根本無法保障我們品牌的食品質量和安全。”伍薇佳介紹說,對產品質量和食品安全的不妥協,迫使金多多向歐美市場轉型。而要打開歐美市場,原本的代工業務是遠遠不夠的,于是,金多多開始自主開發新產品,做自主品牌的糖果。
? ? ??“創新引領品牌的未來,只有企業有想法,客戶才會尊重你。”每年,伍薇佳都會親自帶著自己的研發團隊研發新產品,僅僅是推向海外的節日性糖果,阿麥斯品牌每年都要新上數百款糖果。目前,金多多行業首創的4D橡皮糖系列,已成為公司獨一無二的拳頭產品。創新讓金多多成為國內最大的節日性糖果供應商。
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? ?比合作伙伴更懂其客戶
? ? ? ?目前,美國市場已成為金多多的“主戰場”。除了深耕自營品牌,金多多也未放棄自己的代工業務。伍薇佳向記者介紹說,如今的代工業務不再只是以往的代工生產,客戶還把研發重任交給了金多多。Dollarama是加拿大最大的商超連鎖品牌,作為金多多長期的合作客戶,每年Dollarama商超80%的萬圣節糖果都由金多多供應。
? ? ? ?成為Dollarama的戰略合作伙伴并不簡單。據伍薇佳介紹,Dollarama目前在加拿大有1000多家連鎖商超,很多當地消費者都是吃著Dollarama的自營品牌糖果長大的,因此公司對自己的戰略合作伙伴格外慎重。“獲得競爭資格后,我們要和全球30多家頂尖糖果公司參與國際競標。”能成為它的戰略合作伙伴,Dollarama看中的并不只是金多多的交貨期準、品質過硬,“而是我們比Dollarama更懂他們的客戶。”
? 為了研究更貼近消費者喜好的產品,伍薇佳幾乎每個月都要飛去海外進行市場調研。
? ?安全是食品企業立足之本
? ? ? ? 食品安全是食品企業的立足之本,實際操作起來可沒有那么簡單,金多多生產總經理馬紅帆調侃說,“食品安全每天就像一把劍一樣懸在頭上。”
? ? ? ? 澳洲最大的商超品牌Woolworths是金多多的客戶,對供應商的要求非常嚴格。伍薇佳回憶說,有天凌晨Woolworths公司的品質控制總監突然“空降”深圳,要造訪生產工廠。“他們查驗并不只是簡單看看生產線有沒有符合生產衛生標準,而是按照我們給對方的合作方案里的數據一項項核查。”
? ? ? ? 伍薇佳說,此次查驗進行了兩天,最后對方品質控制總監直接將在生產線上初檢過的產品,現場打包寄回澳洲實驗室抽檢。“如果我們的生產線管控不嚴,根本無法通過客戶的挑剔檢驗。”伍薇佳強調,食品的質量和安全馬虎不得。如今,金多多已成為Woolworths高端品牌商超的唯一一家國外食品供應商。
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? ?糖果業進入品牌競爭時代
? ? ?“國內市場是公司銷售的未來。”馬恩多表示,出口業務只占公司業務的四成,而國內市場的糖果消費正迎來快速增長。近五年,我國糖果市場一直保持5%~12%的年增長率。糖果的全球年人均消費量為3千克左右,我國只有0.7千克,我國糖果市場擁有巨大發展潛力。隨著糖果類食品的市場運作由產品競爭向市場營銷轉變的完成,糖果行業已進入品牌競爭時代。
? ? ? ? 如何在競爭中打造自己的內銷品牌?馬恩多談道,在國內市場運營上,金多多率先以品牌概念引入進口食品運營,形成競爭差異化。金多多內銷市場專注于薄荷糖的研發、生產和銷售,旗下品牌blink冰力克目前是進口薄荷糖銷量第一品牌,2011年登陸中國市場引領了整個薄荷糖市場的風尚,2014年-2016年連續3年獲得屈臣氏摯愛糖果大獎。記者了解到,公司僅該品牌年銷售額便超億元。